首页 »
作者:子鱼 2023-04-10 10:18:12 / 104次阅读
1、食材:新鲜黄杏500克、细砂糖180克。
2、新鲜的黄杏清洗干净,沥干水分。
3、把杏子中间用刀划一圈,分成两半,去掉杏核。如果杏子较大,就分成四半,美观度差点。
4、把所有的杏子去核后,和细砂糖拌匀,进行腌渍。
5、使细砂糖均匀地包裹住杏肉,加盖密封,放入冰箱腌渍6小时。
6、腌渍好的杏肉出了好多糖水。
7、把杏肉和腌渍出来的糖水,一起倒入汤锅,开中小火加热,糖水要没过杏肉,如果糖水不够可以加少许纯进水,注意不要加多了。加热的时候不时搅拌下,防止糊底,煮至沸腾后,再煮30秒关火、煮好的杏肉泡在糖水中,冷藏24小时。
8、把杏肉捞出来,用漏网沥干水分。
9、把杏肉一层层铺在烤网上,放入果干机,设置温度80度,烘烤12小时,如果用烤箱,温度和时间一致,每次烤一层,如果是风炉烤箱,可以放多层,同时烘烤。
10、12小时后,果干机停止工作,取出烘干后的杏干。
11、家常杏干放入盖子上放凉。
想了解更多关于杏干怎么做(杏干的家常制作方法)的内容,请扫微信
或微信搜索jiemingpan
本文链接:https://www.benshu.com/p/619791
版权说明:本文版权由作者自行负责,如有侵权请联系本站删除。
前一篇: 酒干倘卖无原型是什么 酒干倘卖无是什么
后一篇: 行车电脑是什么意思啊 行车电脑意思介绍
笨书网仅提供信息存储服务,内容由用户上传发布,如果侵犯了您的权益,请及时联系我们,核实后24小时内处理或删除。
Copyright © 2020 笨书网 备案号:粤ICP备15074009号