藠头怎么读

藠头，读作jiào tóu。

jiào，声母j，韵母iao，声调四声。

tóu，声母t，韵母ou，声调二声。

藠头，又名小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。它的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜，制成罐头远销。

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