描写红烧肉的优美段落

1、空气里弥漫着过年的香甜气，愈来愈浓。

2、我想回家了，可是我的家又在哪。

3、东安子鸡

4、水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”

5、晚上的夜饭，林大娘在家常的一荤二素以外，特又添了一个碟子，是到八仙楼买来的红焖肉，林先生心爱的东西。另外又有一斤黄酒。林小姐笑不离口，为的铺子里生意好，为的大绸新旗袍已经做成，也为的上海竟然开火，打东洋人。林大娘打呃的次数更加少了，差不多十分钟只来一回。

6、肥而不腻，入口即化，回味无穷。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜，这道菜便是“红烧肉。

7、终于要回家了，我觉得这个时候真的是非常的美好，让我怀揣着自己的热爱之情，奔赴自己的回家之路。

8、飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮，约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来，再放上一点'俄欧特’-野葱末后即可食用。

9、现在回家，就只是为了回家。

10、过年了，放假了，整理心情，继续为梦前行！

11、飞龙又名榛鸡，产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。

12、红烧肉中若放入土豆，那么土豆会吸收部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。

13、东坡肉

14、宋朝是我国著名的朝代，人们对饮食有了更高的追求，人们把平时比较少见的食材进行了深加工，油加以用不同的方法制作，满足人们不同的胃口，以下是十大特色菜：闹厅羊、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、莲花鸭签、酒炙肚肱、虚汁垂丝羊头、煎炙獐、煎鹌子、炒蟹、葱泼兔等十味。

15、“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。

16、爱别迟，孝别等，常回家看看吧。

17、飞龙汤

18、【第1句】中国的饮食文化源远流长，其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱——红烧肉。

19、结果，那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内，吃完后我还咂嘴添唇，意犹未尽……

20、另一种是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上，边浇边转，烫至六分熟时，再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里，在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法，事前都必须把吊锅子擦洗干净，使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味，不得加入任何调料或酱油。

21、麻婆豆腐

22、红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，吃要趁热，第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，又不见锋棱。

23、前几天看到抖音，闲不住的阿俊那个小视频，就快临近元旦佳节，一直母子俩相处的生活起居饮食，突然阿俊说老爸今天回家要开车接老爸回家，并且给予母亲一个大大的惊喜，接回老爸回家，准备了牛排庆祝，余下都是留给老爸准备夜饭菜，阿俊还会老爸准备好了鲜花，老爸准备好晚餐时候，阿俊一旁布置气氛，电话喊来老妈可以回家吃饭了，老妈回家进门。

24、“乐仙干果子叉袋儿”，分别是荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣

25、我迷失在你的城里，找不到回家的路。

26、据说名将宗泽回老家，带回老家义乌几块咸肉，赵构见切开后肉色鲜红如火，品尝后觉得鲜美异常，特赐名为“火腿”，这就是当年的金华火腿。苏东坡详细记载了火腿制作方法：火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，一云谷糠。

27、无为熏鸭

28、又有外来托卖的各种卤味、烤禽:炙鸡、烧鸭、羊脚子、点头羊、脆筋巴子、酒蟹、旋切莴苣菜、西京鹿脯、獐巴、海鲜时果等；又有以白磁缸子贮放的各式辣菜，以小碟装的栗子、银杏、梨条、胶枣等各式干果、果脯，各种鲜果，各种面制点心，如猪羊荷包、诸色包子等。

29、西湖醋鱼

30、北京烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

31、人世间多艰难，所幸总有人等你回家。

32、无为熏鸭，已有二百多年历史。据传，清乾隆三十九年，安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子，成菜色泽金黄油亮，滋味鲜美可口，其制法与口味均独具一格，因而全县闻名，故称“无为熏鸭”。后来传至各地，到清末已闻名全省，销往各地，成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。

33、宋朝发明了几个标志菜：

34、一看到桌子上的红烧肉，我又惊又喜，贪婪地吸吸鼻子，三步并作两步奔了过去。

35、将上好的杏仁茶、香菜和其他作料混合调味后，塞入同州羊羔的肚子里，上锅蒸到完全软烂，连筷子都夹不起羊肉，非要用勺子蒯着吃才行。同洲这个地方，就是现今的陕西。

36、红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆，那么土豆会吸收部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。

37、东安子鸡，因用刚开鸣的小公鸡烹制而成，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。

38、看到我手上的钢笔，他目瞪口呆，愣在那里一句话也说不出来，接着欢天喜地地跳起来，眼里光芒四溅，像一团迸溅的火花。

39、《武林旧事》记有一张皇后归省食单，也有“绣高饤”、“看菜十碟”、“上细看食十件”等名堂。

40、腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。

41、宋人林洪在《山家清供》中记到，“师云：山间只用薄批，酒酱、椒料活之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供。”这种吃法就是“涮”，宋朝的火锅形式与今天基本一致。

42、过年是一种仪式，回家是一种情怀。

43、“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”“清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜嫩，营养丰富。

44、火锅

45、江瑶炸肚、江瑶生、蝤蛑（梭子蟹）签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、假公权炸肚、蟑蚷炸肚。

46、东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

47、星光不问赶路人，时光不负有心人。

48、假期模式已启动，麻溜收拾东西回我的魔仙堡啦

49、回家没有文案，只有快乐。

50、想过年，想放假，想吃肉，想红包。

51、家，是我们一辈子的馋。

52、尽管有许多菜肴名称，因其店主弄喧捣鬼，故弄玄虚，标新立异，夸大其词，我们无从确切得知其详，但在今天看来，食谱的种类已经包括了山珍海味、南北菜系的主要内容；烹调方法上，也使用了烧、烤、拌、炒、煮、蒸等多种手段。因此可以说，我国烹饪文化史上，在经济空前繁荣的背景下发展起来的宋代饮食文化，有着十分重要的地位和影响。

53、、烂蒸同州羊羔

54、东安子鸡是湖南的传统名菜，它始于唐代，相传唐玄宗开元年间，湖南东安县城里，有一家3个老年妇女开的小饭馆，某晚来了几位经商客官，当时店里菜已卖完，店主提来两只活鸡，马上宰杀洗净，切成小块，加上葱、姜、辣椒等佐料，经旺火，热油略炒，加入盐、酒、醋焖烧后，浇上麻油出锅，鸡的香味扑鼻，吃口鲜嫩，客官吃后非常满意，事后到处宣扬，小店声名远播，各路食客都慕名到这家小店吃鸡，于是此菜逐渐出名，东守县县太爷，风闻此事，也亲临该店品尝，为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史，成为湖南最着名的菜肴。

55、小时候，总想着远离家乡，长大后，总盼望着早点回家。

56、这个回家的路途才是自己最可爱的路途，回家的时候让自己想起爸爸妈妈所有的关怀，让我感觉这就是家庭当中所有的幸福之感。

57、回家的路又短又长，短的是距离，长的是心情。

58、有钱没钱，该走走，这就等价于，有钱没钱回家过年一下。

59、看着我苦苦寻找的这张邮票出现在我面前，喜悦如潮水一般漫过我的心头，我高兴得一蹦三尺高。

60、：看到这架我梦寐以求的钢琴，突如其来的喜悦感冲击着我全身的每一个细胞，我兴奋的几乎发狂，情不自禁的手舞足蹈。

61、老爸拿着鲜花跑去老伴场景，夫妻俩满眼惊喜，那段落让人泪目！

62、腊味合蒸

63、终于忙完一个段落，坐等放假过年的节奏，好心情。

64、【第2句】半年前的一天，在饭店吃饭，朋友兴冲冲地向我推荐这道菜，我不忍拂其意便点了。

65、十二品“雕花蜜煎”，有雕花梅球儿、红消儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花橙子、木瓜方花儿，从命名不难想见其玲珑剔透的雕花造型。

66、想家是一种说不出的感觉，想家是一种难以言表的情感。

67、一想到马上要到家了，心里暖暖的。

68、红烧肉香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，肉质滑嫩，入口即化，真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有，人间难得见几回”。

69、没有伞的孩子，总是最早回家。

70、：听到老师叫我的名字，我惊愕地站起来，真怀疑自己听错了，确认无误后，喜悦像一股汹涌的激流，冲得我的心头突突乱跳起来。我在雷鸣般的掌声中走向领奖台。

71、水晶肴肉

72、红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。

73、幸福的人生，快乐的活着，将要回家了，已经到年底的时候了，回家就是同样的时刻，回家就是有爸爸妈妈陪伴的时光了。

74、及至上桌，那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲，尝一口，松软的肉，弹性十足的，好嚼，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能。

75、离开故乡，才懂得思乡。

76、腊味合蒸以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。

77、吃了整整一年外卖，最爱的还是妈妈做的红烧肉

78、欢迎你的留言！！！

79、再美的风景，都不及回家的那段路

80、年尾了，有钱没钱回家过年，过年团圆是大事。

81、绣花高饤八果垒”，分别堆垒着香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。

82、孤单的我好想家，想念我的爸爸妈妈。

83、北京烤鸭

84、清蒸武昌鱼

85、回家的路越近了，就越没有时间回家，心里的思念越深了，就越没有机会回头。

86、回家的路上睡着了梦里全都是妈妈烧的菜

87、“缕金香药”：脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿。

88、主菜类有:炊羊、炖羊、闹厅羊、角炙腰子、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、还元腰子、莲花鸭签、酒炙肚肱、虚汁垂丝羊头、入炉羊、煎炙獐、煎鹌子、炒蛤蜊、炒蟹、煠蟹、葱泼兔、洗手蟹等几十味。

89、麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字，称之为八字箴言。

90、火腿

91、终于可以吃家里饭，洗家里碗，被爸妈稀罕，然后嫌弃了

92、无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭，距今已有两百多年的历史。据无为县志记载：“民俗婚筵多用鹅，后改为鸭”，至今当地还留传着这样的风俗。

93、许久不见了，想和思念道个歉

94、它色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。

95、春节回家！回家是我梦中的泪花，因为家中有亲人的牵挂！

96、我以后不会再送你回家了，因为你要和我一起回家。

97、同州羊羔是唐代培育出来的优良羊种，平日里吃丰茂的牧草，喝含有矿物质的泉水，再经过本土驯养和人工培育，最后养出来的羊肉不仅羊毛柔软洁白，羊肉肥美鲜嫩，羊尾油也格外富含油脂。

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