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作者:子鱼 2022-12-24 14:11:35 / 63次阅读
1、食材:土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、葱,姜适量、盐,味素适量、五香粉1克、食用油适量。
2、土豆去皮插成丝,放入盆中。
3、胡萝卜去皮插成丝,放入盆中,葱,姜洗净切碎放入盆中。
4、放入盐,五香粉,味素,少许面粉,少许水,搅拌均匀,面粉只要能使土豆丝和胡萝卜丝互相粘连即可,面粉不要放多。
5、锅中倒入食用油,烧至八分开。
6、放入适量搅拌均匀的食材,摊成饼,中火烙。
7、烙好一面,翻过来烙另一面,出锅装盘。
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