首页 »
作者:子鱼 2022-12-16 21:39:57 / 92次阅读
1、豆腐500克、蒜苗2根、拉油2/3汤匙、食盐1茶匙、酱油1汤匙、蒜3粒、水淀粉适量、郫县豆瓣酱1.5汤匙。
2、做法:将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末,豆腐切成小丁郫县豆瓣剁细。
3、净热锅放油,加入食用油,油温后放入郫县豆瓣炒香,接着放大蒜末炒香。
4、注入少量开水,调入酱油、少许盐。放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味。
5、等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧,倒入一半水淀粉推匀,加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,关火即成。
想了解更多关于红烧家常豆腐的做法 做红烧家常豆腐窍门的内容,请扫微信
或微信搜索jiemingpan
本文链接:https://www.benshu.com/p/459617
版权说明:本文版权由作者自行负责,如有侵权请联系本站删除。
笨书网仅提供信息存储服务,内容由用户上传发布,如果侵犯了您的权益,请及时联系我们,核实后24小时内处理或删除。
Copyright © 2020 笨书网 备案号:粤ICP备15074009号