首页 »
作者:子鱼 2022-09-19 00:08:48 / 90次阅读
1、挑选鲜嫩的茄子。
2、去蒂,摘去尾部,清洗干净。
3、将茄子切成滚刀块。
4、切好的茄子块浸泡在清水中。
5、锅里烧开水,将茄子块捞出倒进锅里焯水。
6、盖上锅盖焖一下。
7、用锅铲翻动,使茄子块完全变色。
8、用漏勺捞出来沥干水分。
9、水分沥干以后摊在筛子上晾凉。
10、置太阳下暴晒。
11、晒至全干,拨动会发出沙沙的声音,用手捏捏也可以判断。
12、如果想吃茄子干的时候,只要把茄子干浸泡软以后,加了些青椒末、蒜末,色拉油、盐、料酒,蒸完拌一拌就可以吃了。
想了解更多关于茄子干的做法 怎么做茄子干的内容,请扫微信
或微信搜索jiemingpan
本文链接:https://www.benshu.com/p/341713
版权说明:本文版权由作者自行负责,如有侵权请联系本站删除。
前一篇: 拿着鸡毛当令箭是什么意思 拿着鸡毛当令箭释义
后一篇: 怎么复印 复印的步骤
笨书网仅提供信息存储服务,内容由用户上传发布,如果侵犯了您的权益,请及时联系我们,核实后24小时内处理或删除。
Copyright © 2020 笨书网 备案号:粤ICP备15074009号