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作者:子鱼 2022-09-12 00:34:06 / 119次阅读
1、主料:猪心1个;辅料:枣仁50克;调料:冰糖适量、姜1片。
2、猪心买回来用清水泡去血水,切大块焯水,再用清水洗去浮末,沥干水后存入冰箱,吃的时候用多少取多少
3、将处理好的猪心直着切长条,放入碗中,加入冰糖和枣仁、一片姜,注入清水,盖上盖子入锅蒸,大火烧开转中心火蒸2~3小时左右即可。
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