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作者:子鱼 2022-07-10 16:34:19 / 159次阅读
1、食材准备:烫面,死面各100g,五花肉200g,葱姜蒜各10g,粉皮20g,鸡精5g,盐10g,油适量。
2、和面,烫面跟死面,然后和在一起行30钟 。
3、适量葱姜蒜备用 。
4、五花肉切碎。
5、粉皮适量,提前用水泡软。
6、粉皮和肉放在一起,搅拌均匀,再加入各种调味料。
7、把面擀成一样大小的饼。
8、把拌好的肉,摊上去。
9、俩饼和成一个。
10、下锅煎至两面金黄。
11、壮馍就完成了。
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